今回の滞在中、ほぼ毎日おやつに食べているSilvanas 。
10個入りで確か250ペソ（約500円）でした。
Silvanasはバタークリームを挟んだメレンゲの周りにカシューナッツをまぶしたスィーツです。
フィリピンのドゥマゲッティにあるSans Rivalというお店のSilvanasが美味しい…という話をだいぶ前にどなたかのブログで知って以来、食べてみたいと思っていました。
店名のSans Rivalはフランス語で「ライバルなし」という意味だそうです。
魅力的な店名。
ドゥマゲッティまで行かなくても、たまにモールで見かけます。うちの近所ではいつでも購入できます。
冷凍されているので、食べる時に少し解凍するようですが、私は解凍しないで口の中で溶かしながら食べるのが好きです。
すごく甘いけれど、軽い食感でいくつでも食べられそうな危険な美味しさ。
1日1個で我慢しています。
ご訪問ありがとうございました！
