成城石井のクランペット
成城石井でクランペットを購入。
私が初めてクランペットを食べたのは、ニュージーランドにホームステイしていた高校生の時です。
小麦粉と酵母で作られたイギリス式のパンケーキです。
一見イングリッシュマフィンのようですが、食感が全く異なり、もちもちしています。
ニュージーランドではスーパーでいつでも買うことができました。
あれから30数年、時々思い出しては日本で買えないか調べていたのですが、見つけることができませんでした。
昨年4月、マニラのMarks & Spencerで偶然の再会。嬉しくてマニラ滞在中は毎朝食べていました。
そして同じ時期に、成城石井でクランペットの販売がスタートしました。
最初の頃は売れ残って値下げされていましたが、ようやく認知されてきたようです。昨日は最後のひとつでした。
近所で手軽に購入できるようになり、嬉しい限りです。
表面に軽く霧吹きで水分を与えてからオーブントースターで温めると、美味しく食べることができます。
温かいうちにバターとメイプルシロップで。
カロリーオーバーになるので1枚だけで我慢です。
成城石井で見つけたら、ぜひお試しください。
「4枚入り 299円＋税」です。
ご訪問ありがとうございました！
